丁山河粽子

杭州丁山河科技有限公司如何选粽?

粽子包装分为真空包装和无真空包装。根据新的国家标准，真空包装必须有 QS认证，并且有标识用料、执行标准、备品编号、备品编号、生产编号、贮藏、保质期、生产日期和食用方法等标志，而且净含量还应放在显眼的位置。公民可以到大型超市或**商店购买丁山河粽子。

杭州丁山河科技有限公司如何保存?

粽子一般在在8-15°C下保存，抽真空包装的粽子可保存三个月，而无真空包装的粽子一般只能保存3-5日。低于8°C，糯米的结构会产生变化，质地变削和稔烂，口感变霉。所以，市民不要盲目一次买太多丁山河粽子。

杭州丁山河科技有限公司如何食粽?

不管有没有咸味和甜味，丁山河粽子必须加热来吃，一般温度>70摄氏度，细菌就可以。一般用来加热粽子的加热方法是先将锅里的水煮滚，再将粽子放入锅里加热20分钟左右，糯米、绿豆、猪肉都有入口溶解的感觉。根据江先生介绍，肇庆传统的食用咸肉粽子的方法，是剥叶，扒皮，加上芫茜、葱花，再撒上香喷喷的芝麻粉，滴几滴生抽，入口更加鲜香浓郁。